肉类研究
肉類研究
육류연구
MEAT RESEARCH
2011年
1期
9-11
,共3页
肉制品%生命周期%温室气体%排放%减控措施
肉製品%生命週期%溫室氣體%排放%減控措施
육제품%생명주기%온실기체%배방%감공조시
低碳经济号召下,发展以低能耗、低污染、低排放为基础的低碳食品已成为越来越多人的共识.肉制品是重要的温室气体排放源.本文分析了肉制品生命周期温室气体排放,并且从畜禽养殖、生产加工、食用及废物处置等环节提出了降低肉制品生命周期温室气体排放的技术措施.
低碳經濟號召下,髮展以低能耗、低汙染、低排放為基礎的低碳食品已成為越來越多人的共識.肉製品是重要的溫室氣體排放源.本文分析瞭肉製品生命週期溫室氣體排放,併且從畜禽養殖、生產加工、食用及廢物處置等環節提齣瞭降低肉製品生命週期溫室氣體排放的技術措施.
저탄경제호소하,발전이저능모、저오염、저배방위기출적저탄식품이성위월래월다인적공식.육제품시중요적온실기체배방원.본문분석료육제품생명주기온실기체배방,병차종축금양식、생산가공、식용급폐물처치등배절제출료강저육제품생명주기온실기체배방적기술조시.
