饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2011年
4期
56-59
,共4页
鱼粉质量%氨基酸含量%掺假鉴别
魚粉質量%氨基痠含量%摻假鑒彆
어분질량%안기산함량%참가감별
鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质原料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的分析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量变化规律,提供了运用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别的方法.
魚粉是一種重要的優質動物蛋白質原料,富含各種必需氨基痠,通過對魚粉樣品氨基痠數據的分析,總結齣閤格、低質、摻假魚粉的氨基痠含量變化規律,提供瞭運用氨基痠指標評價魚粉質量及摻假鑒彆的方法.
어분시일충중요적우질동물단백질원료,부함각충필수안기산,통과대어분양품안기산수거적분석,총결출합격、저질、참가어분적안기산함량변화규률,제공료운용안기산지표평개어분질량급참가감별적방법.
