中国粉体技术
中國粉體技術
중국분체기술
CHINA POWDER SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
6期
26-29
,共4页
木薯淀粉%湿法研磨%物化性质
木藷澱粉%濕法研磨%物化性質
목서정분%습법연마%물화성질
为了研究湿法超微粉碎对木薯淀粉理化性质的影响,采用行星球磨机以无水乙醇为研磨介质对木薯淀粉超微粉碎,并利用激光粒度分布仪、比表面分析仪、扫描电镜、偏光显微镜、Brabender黏度计研究了木薯淀粉理化性质的变化.结果表明:随着球磨时间的延长颗粒粒径变小,颗粒形貌变化明显,比表面积增大,偏光十字逐渐消失,黏度降低,说明机械球磨方法能有效地使木薯淀粉颗粒微细化.
為瞭研究濕法超微粉碎對木藷澱粉理化性質的影響,採用行星毬磨機以無水乙醇為研磨介質對木藷澱粉超微粉碎,併利用激光粒度分佈儀、比錶麵分析儀、掃描電鏡、偏光顯微鏡、Brabender黏度計研究瞭木藷澱粉理化性質的變化.結果錶明:隨著毬磨時間的延長顆粒粒徑變小,顆粒形貌變化明顯,比錶麵積增大,偏光十字逐漸消失,黏度降低,說明機械毬磨方法能有效地使木藷澱粉顆粒微細化.
위료연구습법초미분쇄대목서정분이화성질적영향,채용행성구마궤이무수을순위연마개질대목서정분초미분쇄,병이용격광립도분포의、비표면분석의、소묘전경、편광현미경、Brabender점도계연구료목서정분이화성질적변화.결과표명:수착구마시간적연장과립립경변소,과립형모변화명현,비표면적증대,편광십자축점소실,점도강저,설명궤계구마방법능유효지사목서정분과립미세화.
