职业技术教育
職業技術教育
직업기술교육
VOCATIONAL AND TECHNICAL EDUCATION
2011年
8期
40-42
,共3页
职业技术师范本科%食品科学与工程%实验教学%模块
職業技術師範本科%食品科學與工程%實驗教學%模塊
직업기술사범본과%식품과학여공정%실험교학%모괴
基于职业技术师范本科院校为中等职业学校培养专业师资的独特性质,其构建食品科学与工程专业实验教学体系应在满足本科层次学术性要求的基础上,尽可能多地覆盖中职专业知识技能需求.据此,应遵循针对性、实用性、全面性以及逻辑性原则,设计模块化实验教学体系.
基于職業技術師範本科院校為中等職業學校培養專業師資的獨特性質,其構建食品科學與工程專業實驗教學體繫應在滿足本科層次學術性要求的基礎上,儘可能多地覆蓋中職專業知識技能需求.據此,應遵循針對性、實用性、全麵性以及邏輯性原則,設計模塊化實驗教學體繫.
기우직업기술사범본과원교위중등직업학교배양전업사자적독특성질,기구건식품과학여공정전업실험교학체계응재만족본과층차학술성요구적기출상,진가능다지복개중직전업지식기능수구.거차,응준순침대성、실용성、전면성이급라집성원칙,설계모괴화실험교학체계.
