CAJ | 학술논문

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量.选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、l 500和2 000 U/kg植酸酶的试验饲料,生长试验进行90 d.在生长试验结束后进行氮、磷排泄试验,从各组中挑选体重(16.70±0.85)g的斑点叉尾鮰75尾,每组3个重复,每个重复放养25尾鱼,试验时间为72 h.生长试验结果显示:与对照组相比,添加500 ～2 000 U/kg植酸酶的试验组的增重率、特定生长率、蛋白质效率及各营养物质表观消化率均有显著提高(P＜0.05),饲料系数显著降低(P＜0.05),但添加量在l 500 ～2 000 U/kg时组间无显著差异(P＞0.05).氮、磷排泄试验结果显示:随着植酸酶添加量的增加,氨氮、总磷和单位增重粪磷排泄量均有下降趋势,与对照组相比,添加1 500～2 000 U/kg植酸酶的试验组上述指标均显著降低(P＜0.05).综上所述,在斑点叉尾鮰饲料中添加1 500 U/kg植酸酶可改善其生长性能,促进营养物质的消化吸收,降低其向养殖水环境中的氮、磷排泄.
본시험지재연구식산매대반점차미회생장성능、영양물질표관소화솔급담、린배설적영향,이학정식산매재반점차미회사료중적괄의첨가량.선취초시균중위(1.74±0.02)g적반점차미회유어540미,수궤분성6개조,매조3개중복,매개중복방양30미어.대조조사위기출사료,시험조분별사위재기출사료중첨가300、500、1 000、l 500화2 000 U/kg식산매적시험사료,생장시험진행90 d.재생장시험결속후진행담、린배설시험,종각조중도선체중(16.70±0.85)g적반점차미회75미,매조3개중복,매개중복방양25미어,시험시간위72 h.생장시험결과현시:여대조조상비,첨가500 ～2 000 U/kg식산매적시험조적증중솔、특정생장솔、단백질효솔급각영양물질표관소화솔균유현저제고(P＜0.05),사료계수현저강저(P＜0.05),단첨가량재l 500 ～2 000 U/kg시조간무현저차이(P＞0.05).담、린배설시험결과현시:수착식산매첨가량적증가,안담、총린화단위증중분린배설량균유하강추세,여대조조상비,첨가1 500～2 000 U/kg식산매적시험조상술지표균현저강저(P＜0.05).종상소술,재반점차미회사료중첨가1 500 U/kg식산매가개선기생장성능,촉진영양물질적소화흡수,강저기향양식수배경중적담、린배설.