现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2006年
2期
195-197
,共3页
茶多酚%流动注射%二极管阵列检测%分光光度法
茶多酚%流動註射%二極管陣列檢測%分光光度法
다다분%류동주사%이겁관진렬검측%분광광도법
目的:建立流动注射-CCD二极管阵列检测分光光度法快速测定茶多酚含量的方法.方法:根据茶多酚能与亚铁离子生成蓝紫色络合物,改进了反应条件,在磷酸盐缓冲溶液中加入0.1%的三乙醇胺作为载流,增加检测的灵敏度;在酒石酸亚铁溶液中加入少量抗坏血酸,增加Fe(Ⅱ)的稳定性,提高方法的精密度,采用CCD二极管阵列检测-流动注射分光光度法测定茶多酚的含量.探讨了最佳反应条件和流动注射分析参数.结果:本方法的线性范围为0.02～60μg/ml,检出限为0.02μg/ml.样品的加标回收率在86.1%～116.0%之间,相对标准差为3.5%～9.2%.将本方法与国家标准分析方法比较,测定结果的相对误差≤4.4%.采样频率为60次/h,实现了对茶多酚含量的快速测定.结论:对茶叶和保健食品样品进行测定,获得了满意的结果.
目的:建立流動註射-CCD二極管陣列檢測分光光度法快速測定茶多酚含量的方法.方法:根據茶多酚能與亞鐵離子生成藍紫色絡閤物,改進瞭反應條件,在燐痠鹽緩遲溶液中加入0.1%的三乙醇胺作為載流,增加檢測的靈敏度;在酒石痠亞鐵溶液中加入少量抗壞血痠,增加Fe(Ⅱ)的穩定性,提高方法的精密度,採用CCD二極管陣列檢測-流動註射分光光度法測定茶多酚的含量.探討瞭最佳反應條件和流動註射分析參數.結果:本方法的線性範圍為0.02～60μg/ml,檢齣限為0.02μg/ml.樣品的加標迴收率在86.1%～116.0%之間,相對標準差為3.5%～9.2%.將本方法與國傢標準分析方法比較,測定結果的相對誤差≤4.4%.採樣頻率為60次/h,實現瞭對茶多酚含量的快速測定.結論:對茶葉和保健食品樣品進行測定,穫得瞭滿意的結果.
목적:건립류동주사-CCD이겁관진렬검측분광광도법쾌속측정다다분함량적방법.방법:근거다다분능여아철리자생성람자색락합물,개진료반응조건,재린산염완충용액중가입0.1%적삼을순알작위재류,증가검측적령민도;재주석산아철용액중가입소량항배혈산,증가Fe(Ⅱ)적은정성,제고방법적정밀도,채용CCD이겁관진렬검측-류동주사분광광도법측정다다분적함량.탐토료최가반응조건화류동주사분석삼수.결과:본방법적선성범위위0.02～60μg/ml,검출한위0.02μg/ml.양품적가표회수솔재86.1%～116.0%지간,상대표준차위3.5%～9.2%.장본방법여국가표준분석방법비교,측정결과적상대오차≤4.4%.채양빈솔위60차/h,실현료대다다분함량적쾌속측정.결론:대다협화보건식품양품진행측정,획득료만의적결과.
