食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
11期
294-297
,共4页
蒋盛岩%赵良忠%余有贵%段林东%谭宝秀
蔣盛巖%趙良忠%餘有貴%段林東%譚寶秀
장성암%조량충%여유귀%단림동%담보수
超临界二氧化碳萃取%夏枯草%熊果酸%高效液相色谱
超臨界二氧化碳萃取%夏枯草%熊果痠%高效液相色譜
초림계이양화탄췌취%하고초%웅과산%고효액상색보
采用超临界二氧化碳流体萃取技术,提取夏枯草叶中的熊果酸,并用高效液相色谱法测定萃取物中熊果酸含量.通过正交试验L9(34)对萃取条件进行优化,确定适宜的工艺参数.结果表明,夏枯草叶熊果酸超临界CO2萃取的各因素影响程度为:萃取温度>萃取时间>携带剂>萃取压力.最佳参数为萃取温度30℃,萃取压力15MPa,携带剂甲醇:乙醇=1:1,萃取时间90min.
採用超臨界二氧化碳流體萃取技術,提取夏枯草葉中的熊果痠,併用高效液相色譜法測定萃取物中熊果痠含量.通過正交試驗L9(34)對萃取條件進行優化,確定適宜的工藝參數.結果錶明,夏枯草葉熊果痠超臨界CO2萃取的各因素影響程度為:萃取溫度>萃取時間>攜帶劑>萃取壓力.最佳參數為萃取溫度30℃,萃取壓力15MPa,攜帶劑甲醇:乙醇=1:1,萃取時間90min.
채용초림계이양화탄류체췌취기술,제취하고초협중적웅과산,병용고효액상색보법측정췌취물중웅과산함량.통과정교시험L9(34)대췌취조건진행우화,학정괄의적공예삼수.결과표명,하고초협웅과산초림계CO2췌취적각인소영향정도위:췌취온도>췌취시간>휴대제>췌취압력.최가삼수위췌취온도30℃,췌취압력15MPa,휴대제갑순:을순=1:1,췌취시간90min.
