中国南方果树
中國南方果樹
중국남방과수
SOUTH CHINA FRUITS
2009年
3期
22-23
,共2页
方治军%徐小彪%辜青青%刘善军%曲雪艳%陈金印
方治軍%徐小彪%辜青青%劉善軍%麯雪豔%陳金印
방치군%서소표%고청청%류선군%곡설염%진금인
南丰蜜桔%果实品质%产地%生态条件
南豐蜜桔%果實品質%產地%生態條件
남봉밀길%과실품질%산지%생태조건
对江西省境内12个不同产地的"杨小2-6"南丰蜜桔果实的主要品质指标进行了观测和分析.结果表明,不同产地"杨小2-6"南丰蜜桔果实色泽、肉质、风味、可溶性固形物、固酸比和维生素C含量等方面存在明显差异."杨小2-6"南丰蜜桔果实主要品质指标与产地的生态条件关系密切.随纬度增加,其果实色泽、化渣度及风味出现变差现象,可溶性固形物与固酸比呈现下降趋势,果实维生素C含量呈现无规律变化.
對江西省境內12箇不同產地的"楊小2-6"南豐蜜桔果實的主要品質指標進行瞭觀測和分析.結果錶明,不同產地"楊小2-6"南豐蜜桔果實色澤、肉質、風味、可溶性固形物、固痠比和維生素C含量等方麵存在明顯差異."楊小2-6"南豐蜜桔果實主要品質指標與產地的生態條件關繫密切.隨緯度增加,其果實色澤、化渣度及風味齣現變差現象,可溶性固形物與固痠比呈現下降趨勢,果實維生素C含量呈現無規律變化.
대강서성경내12개불동산지적"양소2-6"남봉밀길과실적주요품질지표진행료관측화분석.결과표명,불동산지"양소2-6"남봉밀길과실색택、육질、풍미、가용성고형물、고산비화유생소C함량등방면존재명현차이."양소2-6"남봉밀길과실주요품질지표여산지적생태조건관계밀절.수위도증가,기과실색택、화사도급풍미출현변차현상,가용성고형물여고산비정현하강추세,과실유생소C함량정현무규률변화.
