果品的冲击损伤研究现状及发展趋势
과품적충격손상연구현상급발전추세
Fruit about the Impact of Injury Research and Development Trends
  • 万方数据
    农机化研究 농궤화연구
    JOURNAL OF AGRICULTURAL MECHANIZATION RESEARCH
    2010年 1期 233-235 ,共3页

    吝凯%王维新

    인개%왕유신

    水果%冲击损伤%研究现状 水果%遲擊損傷%研究現狀
    수과%충격손상%연구현상
    保证水果产后的品质和质量,防止产后各环节的机械损伤是发展我国水果产业的当务之急.为此,对水果冲击损伤的研究方法、冲击损伤与品质因子之间关系以及冲击损伤与缓冲材料的关系的研究现状进行了分析,指出了今后研究的方向.
    보증수과산후적품질화질량,방지산후각배절적궤계손상시발전아국수과산업적당무지급.위차,대수과충격손상적연구방법、충격손상여품질인자지간관계이급충격손상여완충재료적관계적연구현상진행료분석,지출료금후연구적방향.
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