温和条件下分离马胶鲨皮胶原蛋白的方法及其部分特性研究
온화조건하분리마효사피효원단백적방법급기부분특성연구
Studies of the characterization and isolation of collagen from scomberomorus ripho nins skins under some appropriate condition
  • 万方数据
    中华航海医学与高气压医学杂志 중화항해의학여고기압의학잡지
    CHINESE JOURNAL OF NAUTICAL MEDICINE AND HYPERBARIC MEDICINE
    2007年 3期 133-136 ,共4页

    吴文惠%姝亚%包斌%陆魏%何培民%张艳%张兴群%缪辉南%曹张军

    오문혜%주아%포빈%륙위%하배민%장염%장흥군%무휘남%조장군

    马胶鲨皮%胶原蛋白%十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳%变性温度%二级结构 馬膠鯊皮%膠原蛋白%十二烷基硫痠鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳%變性溫度%二級結構
    마효사피%효원단백%십이완기류산납-취병희선알응효전영%변성온도%이급결구
    目的 探讨分离马胶鲨皮胶原蛋白的方法以及马胶鲨皮胶原蛋白的部分生物化学特性.方法 马胶鲨皮经清洗、浸泡、匀浆、离心得上清液.沉淀重复上述的提取过程,合并上清液,加硫酸铵沉淀胶原蛋白,回收的沉淀溶于磷酸盐缓冲液,经葡聚糖凝胶过滤后,蛋白溶出液被冷冻干燥.用聚丙烯酰胺凝胶电泳法、差示扫描量热仪法、圆二色谱仪法表征了通过上述磷酸盐缓冲液溶胀分离法获得的胶原蛋白的特性.结果 用磷酸盐缓冲液溶胀分离法从马胶鲨皮分离得到胶原蛋白,胶原蛋白的回收率为鲜重的3.2%～3.4%;分离的胶原蛋自在十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳上呈现清晰的三条谱带,分子质量分别为205 000、134 000、118 000;马胶鲨皮胶原蛋白的最高热变性温度为47℃;分离的马胶鲨皮胶原蛋白在空间结构上以β-折叠为主,并包含有大量的无规卷曲.结论 本研究所制备的高纯度胶原蛋白可用于生物医学材料的进一步研究.
    목적 탐토분리마효사피효원단백적방법이급마효사피효원단백적부분생물화학특성.방법 마효사피경청세、침포、균장、리심득상청액.침정중복상술적제취과정,합병상청액,가류산안침정효원단백,회수적침정용우린산염완충액,경포취당응효과려후,단백용출액피냉동간조.용취병희선알응효전영법、차시소묘량열의법、원이색보의법표정료통과상술린산염완충액용창분리법획득적효원단백적특성.결과 용린산염완충액용창분리법종마효사피분리득도효원단백,효원단백적회수솔위선중적3.2%～3.4%;분리적효원단자재십이완기류산납-취병희선알응효전영상정현청석적삼조보대,분자질량분별위205 000、134 000、118 000;마효사피효원단백적최고열변성온도위47℃;분리적마효사피효원단백재공간결구상이β-절첩위주,병포함유대량적무규권곡.결론 본연구소제비적고순도효원단백가용우생물의학재료적진일보연구.
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