郑俏然 鄭俏然
정초연
2015년 不同贮藏温度对酱鱼营养品质的影响 不同貯藏溫度對醬魚營養品質的影響 불동저장온도대장어영양품질적영향
2013년 不同天然保鲜剂对延长调理猪肉货架期的影响 不同天然保鮮劑對延長調理豬肉貨架期的影響 불동천연보선제대연장조리저육화가기적영향
2012년 天然保鲜剂对方便榨菜肉沫货架期的影响 天然保鮮劑對方便榨菜肉沫貨架期的影響 천연보선제대방편자채육말화가기적영향
2011년 《食品营养学》教学改革与探索 《食品營養學》教學改革與探索 《식품영양학》교학개혁여탐색
2011년 生姜提取液对冷却猪肉保鲜效果的研究 生薑提取液對冷卻豬肉保鮮效果的研究 생강제취액대냉각저육보선효과적연구
2011년 桂皮精油和丁香精油对冷却猪肉保鲜效果的研究 桂皮精油和丁香精油對冷卻豬肉保鮮效果的研究 계피정유화정향정유대냉각저육보선효과적연구
2011년 桂皮精油对冷却猪肉保鲜效果的研究 桂皮精油對冷卻豬肉保鮮效果的研究 계피정유대냉각저육보선효과적연구
2011년 大蒜及生姜提取液抑菌性能的对照研究 大蒜及生薑提取液抑菌性能的對照研究 대산급생강제취액억균성능적대조연구