饮料工业
飲料工業
음료공업
BEVERAGE INDUSTRY
2002年
2期
15-18
,共4页
冯启利%叶反帝%张国文%付志强
馮啟利%葉反帝%張國文%付誌彊
풍계리%협반제%장국문%부지강
莲心%可溶性组分%提取%吸收光谱
蓮心%可溶性組分%提取%吸收光譜
연심%가용성조분%제취%흡수광보
采用不同的原料处理方法,改变提取的流程和提取时间,测定不同条件下所得提取液的可见吸收光谱,以此反映各提取液的组分和浓度是否发生变化,并比较在最大吸收波长下各提取液的吸光度大小,从而确定将莲心捣碎后,加热回流时间为60min的提取方法效果最佳.
採用不同的原料處理方法,改變提取的流程和提取時間,測定不同條件下所得提取液的可見吸收光譜,以此反映各提取液的組分和濃度是否髮生變化,併比較在最大吸收波長下各提取液的吸光度大小,從而確定將蓮心擣碎後,加熱迴流時間為60min的提取方法效果最佳.
채용불동적원료처리방법,개변제취적류정화제취시간,측정불동조건하소득제취액적가견흡수광보,이차반영각제취액적조분화농도시부발생변화,병비교재최대흡수파장하각제취액적흡광도대소,종이학정장연심도쇄후,가열회류시간위60min적제취방법효과최가.
