食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
8期
381-384
,共4页
赵文%王庭欣%马文%刘卫华%齐小菊
趙文%王庭訢%馬文%劉衛華%齊小菊
조문%왕정흔%마문%류위화%제소국
苦瓜保健茶%实验动物%血糖%血脂
苦瓜保健茶%實驗動物%血糖%血脂
고과보건다%실험동물%혈당%혈지
本研究通过复制高血糖(采用四氧嘧啶尾静脉注射的方法进行模型复制)及高血脂动物模型(采用脂质代谢紊乱法进行模型复制)的方法,来探讨苦瓜保健茶对糖尿病模型小鼠的血糖和高脂血症模型大鼠的血脂是否具有调节作用.试验结果表明,苦瓜保健茶在剂量为1.33g/kgbw时能较明显地降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的空腹血糖值,但对高血糖模型小鼠的糖耐量无明显影响,且对正常动物的血糖水平无影响;在1.67、2.01g/kgbw剂量条件下能调节高脂饲料所导致的动物的脂代谢紊乱,控制其血清胆固醇水平的升高,并一定程度地提高其血清高密度脂蛋白水平.因此,苦瓜保健茶在一定剂量条件下能较好地调节高血糖或高血脂动物的血糖和血脂,从而达到机体糖代谢和脂代谢的相对平衡.
本研究通過複製高血糖(採用四氧嘧啶尾靜脈註射的方法進行模型複製)及高血脂動物模型(採用脂質代謝紊亂法進行模型複製)的方法,來探討苦瓜保健茶對糖尿病模型小鼠的血糖和高脂血癥模型大鼠的血脂是否具有調節作用.試驗結果錶明,苦瓜保健茶在劑量為1.33g/kgbw時能較明顯地降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的空腹血糖值,但對高血糖模型小鼠的糖耐量無明顯影響,且對正常動物的血糖水平無影響;在1.67、2.01g/kgbw劑量條件下能調節高脂飼料所導緻的動物的脂代謝紊亂,控製其血清膽固醇水平的升高,併一定程度地提高其血清高密度脂蛋白水平.因此,苦瓜保健茶在一定劑量條件下能較好地調節高血糖或高血脂動物的血糖和血脂,從而達到機體糖代謝和脂代謝的相對平衡.
본연구통과복제고혈당(채용사양밀정미정맥주사적방법진행모형복제)급고혈지동물모형(채용지질대사문란법진행모형복제)적방법,래탐토고과보건다대당뇨병모형소서적혈당화고지혈증모형대서적혈지시부구유조절작용.시험결과표명,고과보건다재제량위1.33g/kgbw시능교명현지강저사양밀정당뇨병소서적공복혈당치,단대고혈당모형소서적당내량무명현영향,차대정상동물적혈당수평무영향;재1.67、2.01g/kgbw제량조건하능조절고지사료소도치적동물적지대사문란,공제기혈청담고순수평적승고,병일정정도지제고기혈청고밀도지단백수평.인차,고과보건다재일정제량조건하능교호지조절고혈당혹고혈지동물적혈당화혈지,종이체도궤체당대사화지대사적상대평형.