中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2010年
11期
78-80
,共3页
杨瑞佳%初晓燕%王建民%靳志富
楊瑞佳%初曉燕%王建民%靳誌富
양서가%초효연%왕건민%근지부
烟叶%陈化%化学成分%方差分析
煙葉%陳化%化學成分%方差分析
연협%진화%화학성분%방차분석
运用方差分析法研究了烟叶化学成分在陈化期间的变化规律.结果表明:借助于方差分析,可以判断各种化学成分在陈化期间的变化是否显著,并可以区分其明显变化期和平缓变化期;对16种化学成分进行的方差分析结果表明,总糖、还原糖、烟碱、总氮、蛋白质、氨基酸、多酚类物质、类胡萝互助素卜、淀粉、果胶、挥发性脂肪酸、挥发碱、pH在陈化期间的变化达到了显著水平,它们的明显变化期一般在18个月以上.
運用方差分析法研究瞭煙葉化學成分在陳化期間的變化規律.結果錶明:藉助于方差分析,可以判斷各種化學成分在陳化期間的變化是否顯著,併可以區分其明顯變化期和平緩變化期;對16種化學成分進行的方差分析結果錶明,總糖、還原糖、煙堿、總氮、蛋白質、氨基痠、多酚類物質、類鬍蘿互助素蔔、澱粉、果膠、揮髮性脂肪痠、揮髮堿、pH在陳化期間的變化達到瞭顯著水平,它們的明顯變化期一般在18箇月以上.
운용방차분석법연구료연협화학성분재진화기간적변화규률.결과표명:차조우방차분석,가이판단각충화학성분재진화기간적변화시부현저,병가이구분기명현변화기화평완변화기;대16충화학성분진행적방차분석결과표명,총당、환원당、연감、총담、단백질、안기산、다분류물질、류호라호조소복、정분、과효、휘발성지방산、휘발감、pH재진화기간적변화체도료현저수평,타문적명현변화기일반재18개월이상.
