酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2008年
2期
116-118
,共3页
分析检测%样品预处理%HPLC%葡萄酒样
分析檢測%樣品預處理%HPLC%葡萄酒樣
분석검측%양품예처리%HPLC%포도주양
对样品预处理和色谱条件进行了优化选择,通过利用HPLC测定确定了10种单体酚的最佳萃取条件.结果表明,调节酒样pH2,用乙酸乙酯萃取10min,经0.45μm微孔滤膜过滤后利用高效液相色谱测定,各个单体酚30min内得到了良好的分离且回收率较高.
對樣品預處理和色譜條件進行瞭優化選擇,通過利用HPLC測定確定瞭10種單體酚的最佳萃取條件.結果錶明,調節酒樣pH2,用乙痠乙酯萃取10min,經0.45μm微孔濾膜過濾後利用高效液相色譜測定,各箇單體酚30min內得到瞭良好的分離且迴收率較高.
대양품예처리화색보조건진행료우화선택,통과이용HPLC측정학정료10충단체분적최가췌취조건.결과표명,조절주양pH2,용을산을지췌취10min,경0.45μm미공려막과려후이용고효액상색보측정,각개단체분30min내득도료량호적분리차회수솔교고.
