中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2009年
10期
56-58
,共3页
王浩%刘艳琴%杨红梅%郭启雷%史海良%阎龙宝%李小运
王浩%劉豔琴%楊紅梅%郭啟雷%史海良%閻龍寶%李小運
왕호%류염금%양홍매%곽계뢰%사해량%염룡보%리소운
高效液相色谱仪%婴幼儿配方奶粉%水溶性维生素
高效液相色譜儀%嬰幼兒配方奶粉%水溶性維生素
고효액상색보의%영유인배방내분%수용성유생소
建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中烟酸、烟酰胺、泛酸、维生素B2、维生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5种水溶性维生素的高效液相色谱测定法.采用Zorbax SB-C8(5um,4.6 mm×250mm i.d)反相色谱柱,以质量浓度为1 g/L辛烷磺酸钠:甲醇(95:5,体积比,调pH值为3.0)+乙腈为流动相(梯度洗脱),流速为1.0 mL/min,进样量20μL.方法定量限0.5～5.0 mg/kg,加标回收率91.2%～104.2%,相对标准偏差为0.31%～3.07%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,适用于婴幼儿配方奶粉中上述5种水溶性维生素的同时测定.
建立瞭同時測定嬰幼兒配方奶粉中煙痠、煙酰胺、汎痠、維生素B2、維生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5種水溶性維生素的高效液相色譜測定法.採用Zorbax SB-C8(5um,4.6 mm×250mm i.d)反相色譜柱,以質量濃度為1 g/L辛烷磺痠鈉:甲醇(95:5,體積比,調pH值為3.0)+乙腈為流動相(梯度洗脫),流速為1.0 mL/min,進樣量20μL.方法定量限0.5～5.0 mg/kg,加標迴收率91.2%～104.2%,相對標準偏差為0.31%～3.07%.該法具有樣品預處理簡單,靈敏度高,分析時間短等優點,適用于嬰幼兒配方奶粉中上述5種水溶性維生素的同時測定.
건립료동시측정영유인배방내분중연산、연선알、범산、유생소B2、유생소B6(포괄필치순、필치철화필치알)등5충수용성유생소적고효액상색보측정법.채용Zorbax SB-C8(5um,4.6 mm×250mm i.d)반상색보주,이질량농도위1 g/L신완광산납:갑순(95:5,체적비,조pH치위3.0)+을정위류동상(제도세탈),류속위1.0 mL/min,진양량20μL.방법정량한0.5～5.0 mg/kg,가표회수솔91.2%～104.2%,상대표준편차위0.31%～3.07%.해법구유양품예처리간단,령민도고,분석시간단등우점,괄용우영유인배방내분중상술5충수용성유생소적동시측정.
