中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2011年
10期
33-37
,共5页
陈亮%王丽梅%郭艳芬%肖娜%陶兴无%刘志国%刘大川%刘烈炬
陳亮%王麗梅%郭豔芬%肖娜%陶興無%劉誌國%劉大川%劉烈炬
진량%왕려매%곽염분%초나%도흥무%류지국%류대천%류렬거
核桃油%紫苏油%α-亚麻酸%亚油酸%Morris水迷宫%生化指标
覈桃油%紫囌油%α-亞痳痠%亞油痠%Morris水迷宮%生化指標
핵도유%자소유%α-아마산%아유산%Morris수미궁%생화지표
研究了核桃油、紫苏油以及α-亚麻酸、亚油酸对断奶幼鼠学习记忆的影响及其机制.将78只幼鼠按随机数字表法分成13组,每组6只:阴性对照组,核桃油及紫苏油小(1.1g/(kg·d))、中(2.2 g/(kg·d))、大(11 g/(kg·d))剂量组,α-亚麻酸及亚油酸小(0.1 g/(kg·d))、中(0.2 g/(kg·d))、大(1.0 g/(kg · d))剂量组.喂养4周,然后进行Morris水迷宫行为学测试,并测定大鼠脑组织乙酰胆碱酯酶( AChE)、一氧化氮合酶(NOS)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明:与阴性对照组比较,核桃油中、大剂量组以及紫苏油小、中(P＜0.05)、大剂量组(P＜0.01)的逃避潜伏期时间明显缩短,在穿越平台次数上,核桃油中、大剂量组以及紫苏油中剂量组均显著增加(P＜0.05);核桃油中、大剂量组大鼠脑组织中AChE酶活增加(P＜0.05),紫苏油大剂量组、α-亚麻酸大剂量组的SOD的活性增强(P＜0.05),紫苏油中、高剂量组的MDA含量降低(P＜0.05).说明核桃油、紫苏油具有增强断奶幼鼠空间学习记忆的能力;单纯补充α-亚麻酸、亚油酸不能提高断奶幼鼠的空间学习记忆能力.
研究瞭覈桃油、紫囌油以及α-亞痳痠、亞油痠對斷奶幼鼠學習記憶的影響及其機製.將78隻幼鼠按隨機數字錶法分成13組,每組6隻:陰性對照組,覈桃油及紫囌油小(1.1g/(kg·d))、中(2.2 g/(kg·d))、大(11 g/(kg·d))劑量組,α-亞痳痠及亞油痠小(0.1 g/(kg·d))、中(0.2 g/(kg·d))、大(1.0 g/(kg · d))劑量組.餵養4週,然後進行Morris水迷宮行為學測試,併測定大鼠腦組織乙酰膽堿酯酶( AChE)、一氧化氮閤酶(NOS)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.結果錶明:與陰性對照組比較,覈桃油中、大劑量組以及紫囌油小、中(P＜0.05)、大劑量組(P＜0.01)的逃避潛伏期時間明顯縮短,在穿越平檯次數上,覈桃油中、大劑量組以及紫囌油中劑量組均顯著增加(P＜0.05);覈桃油中、大劑量組大鼠腦組織中AChE酶活增加(P＜0.05),紫囌油大劑量組、α-亞痳痠大劑量組的SOD的活性增彊(P＜0.05),紫囌油中、高劑量組的MDA含量降低(P＜0.05).說明覈桃油、紫囌油具有增彊斷奶幼鼠空間學習記憶的能力;單純補充α-亞痳痠、亞油痠不能提高斷奶幼鼠的空間學習記憶能力.
연구료핵도유、자소유이급α-아마산、아유산대단내유서학습기억적영향급기궤제.장78지유서안수궤수자표법분성13조,매조6지:음성대조조,핵도유급자소유소(1.1g/(kg·d))、중(2.2 g/(kg·d))、대(11 g/(kg·d))제량조,α-아마산급아유산소(0.1 g/(kg·d))、중(0.2 g/(kg·d))、대(1.0 g/(kg · d))제량조.위양4주,연후진행Morris수미궁행위학측시,병측정대서뇌조직을선담감지매( AChE)、일양화담합매(NOS)、초양화물기화매(SOD)활성화병이철(MDA)함량.결과표명:여음성대조조비교,핵도유중、대제량조이급자소유소、중(P＜0.05)、대제량조(P＜0.01)적도피잠복기시간명현축단,재천월평태차수상,핵도유중、대제량조이급자소유중제량조균현저증가(P＜0.05);핵도유중、대제량조대서뇌조직중AChE매활증가(P＜0.05),자소유대제량조、α-아마산대제량조적SOD적활성증강(P＜0.05),자소유중、고제량조적MDA함량강저(P＜0.05).설명핵도유、자소유구유증강단내유서공간학습기억적능력;단순보충α-아마산、아유산불능제고단내유서적공간학습기억능력.
