食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
z2期
101-102
,共2页
军用食品%特殊性%食品加工技术
軍用食品%特殊性%食品加工技術
군용식품%특수성%식품가공기술
本文介绍军用食品的特殊性及其研发过程的主要相关技术,为军用食品在民用领域的应用提供背景资料,同时也为食品工业领域新技术、新工艺、新材料在军用食品中的应用指明方向.
本文介紹軍用食品的特殊性及其研髮過程的主要相關技術,為軍用食品在民用領域的應用提供揹景資料,同時也為食品工業領域新技術、新工藝、新材料在軍用食品中的應用指明方嚮.
본문개소군용식품적특수성급기연발과정적주요상관기술,위군용식품재민용영역적응용제공배경자료,동시야위식품공업영역신기술、신공예、신재료재군용식품중적응용지명방향.
