食品工程
食品工程
식품공정
FOOD ENGINEERING
2007年
2期
43-46
,共4页
杜密英%杜进民%苏琦%魏颖
杜密英%杜進民%囌琦%魏穎
두밀영%두진민%소기%위영
低聚木糖%食品工业%应用
低聚木糖%食品工業%應用
저취목당%식품공업%응용
介绍了低聚木糖在饮料、保健食品、焙烤食品等食品工业中的的应用,概述了低聚木糖的发展前景.
介紹瞭低聚木糖在飲料、保健食品、焙烤食品等食品工業中的的應用,概述瞭低聚木糖的髮展前景.
개소료저취목당재음료、보건식품、배고식품등식품공업중적적응용,개술료저취목당적발전전경.
