华北农学报
華北農學報
화북농학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA
2009年
1期
16-19
,共4页
赵国芬%敖长金%赵志恭%郭彦%刘烨彤%裴少杰
趙國芬%敖長金%趙誌恭%郭彥%劉燁彤%裴少傑
조국분%오장금%조지공%곽언%류엽동%배소걸
沙葱%油料籽实%脂蛋白脂酶%肝脂酶
沙蔥%油料籽實%脂蛋白脂酶%肝脂酶
사총%유료자실%지단백지매%간지매
旨在研究沙葱和油籽对绵羊血液、肝脏和胰脏脂酶活性的影响,为沙葱和油籽用于羊肉品质的改善提供科学依据.试验选用28只蒙古羯羊,采用完全区组试验设计,研究精料中添加4%沙葱、3种籽实组合(8%胡麻+2%葵花籽+2%线麻籽)及4%沙葱+3种油料籽实组合(4%沙葱+8%胡麻+2%葵花籽+2%线麻籽)对绵羊血液、肝脏和胰脏脂酶活性的影响.结果表明,3个添加组均显著提高血清总脂酶活力(P<0.05);沙葱+油料籽实组和油料籽实组显著提高血清HL的活力(P<0.05);沙葱+油料籽实组显著提高血清LPL的活力(P<0.05);3个添加组对肝脏中3个酶的活性均无显著影响(P>0.05),均显著提高胰脂肪酶活性(P<0.05),其中各项指标均以沙葱+油料籽实组为最好.
旨在研究沙蔥和油籽對綿羊血液、肝髒和胰髒脂酶活性的影響,為沙蔥和油籽用于羊肉品質的改善提供科學依據.試驗選用28隻矇古羯羊,採用完全區組試驗設計,研究精料中添加4%沙蔥、3種籽實組閤(8%鬍痳+2%葵花籽+2%線痳籽)及4%沙蔥+3種油料籽實組閤(4%沙蔥+8%鬍痳+2%葵花籽+2%線痳籽)對綿羊血液、肝髒和胰髒脂酶活性的影響.結果錶明,3箇添加組均顯著提高血清總脂酶活力(P<0.05);沙蔥+油料籽實組和油料籽實組顯著提高血清HL的活力(P<0.05);沙蔥+油料籽實組顯著提高血清LPL的活力(P<0.05);3箇添加組對肝髒中3箇酶的活性均無顯著影響(P>0.05),均顯著提高胰脂肪酶活性(P<0.05),其中各項指標均以沙蔥+油料籽實組為最好.
지재연구사총화유자대면양혈액、간장화이장지매활성적영향,위사총화유자용우양육품질적개선제공과학의거.시험선용28지몽고갈양,채용완전구조시험설계,연구정료중첨가4%사총、3충자실조합(8%호마+2%규화자+2%선마자)급4%사총+3충유료자실조합(4%사총+8%호마+2%규화자+2%선마자)대면양혈액、간장화이장지매활성적영향.결과표명,3개첨가조균현저제고혈청총지매활력(P<0.05);사총+유료자실조화유료자실조현저제고혈청HL적활력(P<0.05);사총+유료자실조현저제고혈청LPL적활력(P<0.05);3개첨가조대간장중3개매적활성균무현저영향(P>0.05),균현저제고이지방매활성(P<0.05),기중각항지표균이사총+유료자실조위최호.
