南京林业大学学报（自然科学版）
南京林業大學學報（自然科學版）
남경임업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NANJING FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2011年
2期
88-92
,共5页
玉米淀粉%NaClO氧化%TEMPO%羧基
玉米澱粉%NaClO氧化%TEMPO%羧基
옥미정분%NaClO양화%TEMPO%최기
以玉米淀粉为原料,以2,2,6,6-四甲基-1-哌啶氧基自由基(TEMPO)和NaBr为催化剂,NaClO为氧化剂,制备了氧化淀粉,研究氧化剂用量、氧化介质的pH、反应温度及反应时间等对氧化淀粉羧基含量和得率的影响.确定了玉米淀粉适宜的氧化条件为:NaCIO质量分数为35%(以淀粉质量为基准),氧化介质的pH为10.5,反应温度0℃,反应时间2.5 h,此条件下氧化淀粉的羧基质量分数为5.30%,得率为88.8%.通过红外光谱(IR)和扫描电镜(SEM)对氧化淀粉的结构进行了表征,探讨了氧化淀粉的应用性能,氧化淀粉的糊液黏度由100 mPa·s下降至3.0 mPa·s,透光率由47.86%增加到94.19%.
以玉米澱粉為原料,以2,2,6,6-四甲基-1-哌啶氧基自由基(TEMPO)和NaBr為催化劑,NaClO為氧化劑,製備瞭氧化澱粉,研究氧化劑用量、氧化介質的pH、反應溫度及反應時間等對氧化澱粉羧基含量和得率的影響.確定瞭玉米澱粉適宜的氧化條件為:NaCIO質量分數為35%(以澱粉質量為基準),氧化介質的pH為10.5,反應溫度0℃,反應時間2.5 h,此條件下氧化澱粉的羧基質量分數為5.30%,得率為88.8%.通過紅外光譜(IR)和掃描電鏡(SEM)對氧化澱粉的結構進行瞭錶徵,探討瞭氧化澱粉的應用性能,氧化澱粉的糊液黏度由100 mPa·s下降至3.0 mPa·s,透光率由47.86%增加到94.19%.
이옥미정분위원료,이2,2,6,6-사갑기-1-고정양기자유기(TEMPO)화NaBr위최화제,NaClO위양화제,제비료양화정분,연구양화제용량、양화개질적pH、반응온도급반응시간등대양화정분최기함량화득솔적영향.학정료옥미정분괄의적양화조건위:NaCIO질량분수위35%(이정분질량위기준),양화개질적pH위10.5,반응온도0℃,반응시간2.5 h,차조건하양화정분적최기질량분수위5.30%,득솔위88.8%.통과홍외광보(IR)화소묘전경(SEM)대양화정분적결구진행료표정,탐토료양화정분적응용성능,양화정분적호액점도유100 mPa·s하강지3.0 mPa·s,투광솔유47.86%증가도94.19%.
