CAJ | 학술논문

（一）小麦替代玉米的优势玉米和小麦代谢能的平均值分别为14．20兆焦／千克和13．83兆焦／千克，差别不大。从近几年的市场价格看，除2008年11月至2009年1月两者价格持平外，其余时间小麦价格都比玉米价格低50～400元／吨。使用小麦替代玉米后可减少豆粕和杂粕的使用量，特别是在豆粕价格较高时，节约成本更明显，一般每吨饲料可节约成本25～75元，最高可节约150元／吨。笔者通过几年的实践认为，只要小麦价格不高于玉米价格，全小麦代替玉米的配方成本都不会高于以玉米为主的配方成本，同样会取得满意的饲喂效果。
（일）소맥체대옥미적우세 옥미화소맥대사능적평균치분별위14．20조초／천극화13．83조초／천극，차별불대。종근궤년적시장개격간，제2008년11월지2009년1월량자개격지평외，기여시간소맥개격도비옥미개격저50～400원／둔。사용소맥체대옥미후가감소두박화잡박적사용량，특별시재두박개격교고시，절약성본경명현，일반매둔사료가절약성본25～75원，최고가절약150원／둔。필자통과궤년적실천인위，지요소맥개격불고우옥미개격，전소맥대체옥미적배방성본도불회고우이옥미위주적배방성본，동양회취득만의적사위효과。