化学工业与工程
化學工業與工程
화학공업여공정
CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING
2012年
2期
32-36
,共5页
黄精%黄精多糖%壳聚糖%絮凝法
黃精%黃精多糖%殼聚糖%絮凝法
황정%황정다당%각취당%서응법
采用单因素试验和正交试验,以黄精多糖保留率和除杂率为指标,优选壳聚糖絮凝法对黄精提取液进行精制的工艺.在单因素试验基础上选取药液质量体积比、壳聚糖加入量、絮凝pH值和絮凝温度4个因素进行正交试验.结果表明,壳聚糖絮凝法的最适宜工艺为:m(黄精)∶V(水提液)为4∶1O(g∶ mL),絮凝剂用量为药液体积的15％,絮凝的pH值为4.0,絮凝温度40℃,絮凝3h.壳聚糖絮凝法对黄精多糖的除杂精制比普通醇沉法的效果明显,除杂率分别为16.08％和49.75％；多糖保留率分别为88.42％和60.34％,综合评分分别为66.72％和57.16％.
採用單因素試驗和正交試驗,以黃精多糖保留率和除雜率為指標,優選殼聚糖絮凝法對黃精提取液進行精製的工藝.在單因素試驗基礎上選取藥液質量體積比、殼聚糖加入量、絮凝pH值和絮凝溫度4箇因素進行正交試驗.結果錶明,殼聚糖絮凝法的最適宜工藝為:m(黃精)∶V(水提液)為4∶1O(g∶ mL),絮凝劑用量為藥液體積的15％,絮凝的pH值為4.0,絮凝溫度40℃,絮凝3h.殼聚糖絮凝法對黃精多糖的除雜精製比普通醇沉法的效果明顯,除雜率分彆為16.08％和49.75％；多糖保留率分彆為88.42％和60.34％,綜閤評分分彆為66.72％和57.16％.
채용단인소시험화정교시험,이황정다당보류솔화제잡솔위지표,우선각취당서응법대황정제취액진행정제적공예.재단인소시험기출상선취약액질량체적비、각취당가입량、서응pH치화서응온도4개인소진행정교시험.결과표명,각취당서응법적최괄의공예위:m(황정)∶V(수제액)위4∶1O(g∶ mL),서응제용량위약액체적적15％,서응적pH치위4.0,서응온도40℃,서응3h.각취당서응법대황정다당적제잡정제비보통순침법적효과명현,제잡솔분별위16.08％화49.75％；다당보류솔분별위88.42％화60.34％,종합평분분별위66.72％화57.16％.
