江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2012年
9期
139-141,145
,共4页
杨娟侠%薛晓敏%孙家正%牟小玲%王淑贞
楊娟俠%薛曉敏%孫傢正%牟小玲%王淑貞
양연협%설효민%손가정%모소령%왕숙정
魁金杏%防腐保鲜%货架期%1-MCP%ClO2
魁金杏%防腐保鮮%貨架期%1-MCP%ClO2
괴금행%방부보선%화가기%1-MCP%ClO2
研究了在0～2℃低温条件下,1 - MCP保鲜剂和ClO2防腐剂两者协同作用对魁金杏果实贮藏期和货架期品质影响.结果表明,1 - MCP+ ClO2处理能够降低魁金杏果实腐烂率,延缓衰老,延长贮藏保鲜期和货架期.
研究瞭在0～2℃低溫條件下,1 - MCP保鮮劑和ClO2防腐劑兩者協同作用對魁金杏果實貯藏期和貨架期品質影響.結果錶明,1 - MCP+ ClO2處理能夠降低魁金杏果實腐爛率,延緩衰老,延長貯藏保鮮期和貨架期.
연구료재0～2℃저온조건하,1 - MCP보선제화ClO2방부제량자협동작용대괴금행과실저장기화화가기품질영향.결과표명,1 - MCP+ ClO2처리능구강저괴금행과실부란솔,연완쇠로,연장저장보선기화화가기.
