现代园艺
現代園藝
현대완예
XIANDAI HORTICULTURE
2011年
12期
14-15,30
,共3页
叶希%刘燕%朱荣辉
葉希%劉燕%硃榮輝
협희%류연%주영휘
梅州%野生蔬菜%现状%发展策略
梅州%野生蔬菜%現狀%髮展策略
매주%야생소채%현상%발전책략
野生蔬菜因其庞大的数量、丰富的遗传多样性、突出的抗性和适应性、显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、营养保健等被特优势，正好符合时下我国消费者追求蔬菜多样化、保健性和新鲜感的要求，而备受人们青睐。本文介绍了梅州市9个主要野生蔬菜品种及梅州野生蔬菜生产现状，并提出了发展策略。
野生蔬菜因其龐大的數量、豐富的遺傳多樣性、突齣的抗性和適應性、顯著的食療價值、新穎的風味以及純天然、無汙染、營養保健等被特優勢，正好符閤時下我國消費者追求蔬菜多樣化、保健性和新鮮感的要求，而備受人們青睞。本文介紹瞭梅州市9箇主要野生蔬菜品種及梅州野生蔬菜生產現狀，併提齣瞭髮展策略。
야생소채인기방대적수량、봉부적유전다양성、돌출적항성화괄응성、현저적식료개치、신영적풍미이급순천연、무오염、영양보건등피특우세，정호부합시하아국소비자추구소채다양화、보건성화신선감적요구，이비수인문청래。본문개소료매주시9개주요야생소채품충급매주야생소채생산현상，병제출료발전책략。
