粮食加工
糧食加工
양식가공
GRAIN PROCESSING
2011年
1期
10-12
,共3页
小麦加工%研磨%筛理%清粉
小麥加工%研磨%篩理%清粉
소맥가공%연마%사리%청분
对我国小麦加工概况、制粉基本规律、现阶段制粉工艺新特点分别进行了阐述.现代制粉工艺被称作"逐步研磨工艺",因为麦粒及其在制品是经过多道缓和研磨成面粉.小麦制粉从石磨到辊式磨粉机,从"反复研磨"到"逐步研磨",随着研磨与筛理、清粉设备的不断改进与完善,小麦加工基本原理仍然贯穿其中.
對我國小麥加工概況、製粉基本規律、現階段製粉工藝新特點分彆進行瞭闡述.現代製粉工藝被稱作"逐步研磨工藝",因為麥粒及其在製品是經過多道緩和研磨成麵粉.小麥製粉從石磨到輥式磨粉機,從"反複研磨"到"逐步研磨",隨著研磨與篩理、清粉設備的不斷改進與完善,小麥加工基本原理仍然貫穿其中.
대아국소맥가공개황、제분기본규률、현계단제분공예신특점분별진행료천술.현대제분공예피칭작"축보연마공예",인위맥립급기재제품시경과다도완화연마성면분.소맥제분종석마도곤식마분궤,종"반복연마"도"축보연마",수착연마여사리、청분설비적불단개진여완선,소맥가공기본원리잉연관천기중.
