化学工程
化學工程
화학공정
CHEMICAL ENGINEERING
2010年
10期
181-184
,共4页
贺娟%陈正杰%吴恩国%刘文辉%张书衍%孟强%吴绵斌
賀娟%陳正傑%吳恩國%劉文輝%張書衍%孟彊%吳綿斌
하연%진정걸%오은국%류문휘%장서연%맹강%오면빈
大环内酯%抗真菌%解淀粉芽孢杆菌%优化%发酵动力学
大環內酯%抗真菌%解澱粉芽孢桿菌%優化%髮酵動力學
대배내지%항진균%해정분아포간균%우화%발효동역학
从浙江省东海土壤中筛选到1株具有抑制白色念珠菌ATCC 64548生长的解淀粉芽孢杆菌091,发现其能产生一种相对分子质量为410的大环内酯类抗真菌物质.在250 mL摇瓶中进行了抗生素发酵的单因素优化实验,实验结果:28 ℃,pH值6.5,摇床转速200 r/min,接种量(体积分数)8%,装液量40 mL,发酵时间36 h.优化后发酵液抗真菌效价比初始培养条件下提高了2.49倍,达7 026.79 U/mL.进一步采用Logistic, Luedeking-Piret和Luedeking-Piret-like方程建立了抗生素产生的动力学模型,并根据5 L发酵罐中的实验数据拟合得到了模型参数.结果表明:该数学模型能反映解淀粉芽胞杆菌091的细胞生长、底物消耗和抗生素合成的动力学机制,可为该抗真菌抗生素的中试生产提供理论指导.
從浙江省東海土壤中篩選到1株具有抑製白色唸珠菌ATCC 64548生長的解澱粉芽孢桿菌091,髮現其能產生一種相對分子質量為410的大環內酯類抗真菌物質.在250 mL搖瓶中進行瞭抗生素髮酵的單因素優化實驗,實驗結果:28 ℃,pH值6.5,搖床轉速200 r/min,接種量(體積分數)8%,裝液量40 mL,髮酵時間36 h.優化後髮酵液抗真菌效價比初始培養條件下提高瞭2.49倍,達7 026.79 U/mL.進一步採用Logistic, Luedeking-Piret和Luedeking-Piret-like方程建立瞭抗生素產生的動力學模型,併根據5 L髮酵罐中的實驗數據擬閤得到瞭模型參數.結果錶明:該數學模型能反映解澱粉芽胞桿菌091的細胞生長、底物消耗和抗生素閤成的動力學機製,可為該抗真菌抗生素的中試生產提供理論指導.
종절강성동해토양중사선도1주구유억제백색념주균ATCC 64548생장적해정분아포간균091,발현기능산생일충상대분자질량위410적대배내지류항진균물질.재250 mL요병중진행료항생소발효적단인소우화실험,실험결과:28 ℃,pH치6.5,요상전속200 r/min,접충량(체적분수)8%,장액량40 mL,발효시간36 h.우화후발효액항진균효개비초시배양조건하제고료2.49배,체7 026.79 U/mL.진일보채용Logistic, Luedeking-Piret화Luedeking-Piret-like방정건립료항생소산생적동역학모형,병근거5 L발효관중적실험수거의합득도료모형삼수.결과표명:해수학모형능반영해정분아포간균091적세포생장、저물소모화항생소합성적동역학궤제,가위해항진균항생소적중시생산제공이론지도.
