中国兽药杂志
中國獸藥雜誌
중국수약잡지
CHINESE JOURNAL OF VETERINARY DRUG
2008年
12期
27-31
,共5页
三聚氰胺%高效液相色谱法%气相色谱质谱法%残留%测定%生鲜牛乳
三聚氰胺%高效液相色譜法%氣相色譜質譜法%殘留%測定%生鮮牛乳
삼취청알%고효액상색보법%기상색보질보법%잔류%측정%생선우유
运用高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱质谱法(GC/MS)测定生鲜牛乳中三聚氰胺残留量,HPLC法筛选和定量,二极管阵列检测器法和GC/MS法进行确证分析定性.生鲜牛乳中的三聚氰胺经三氯乙酸提取,阳离子交换柱净化,配备二极管阵列检测器的高效液相色谱仪进行定量测定;试样通过衍生化,采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子为99、171、327和342.HPLC法三聚氰胺的检出限为0.1 mg/kg(S/N>3),线性范围为0.2～50.0 ?g/mL,在添加浓度为0.2～1.0 mg/kg的水平上回收率为95.2%～98.3%,相对标准偏差(RSD)(n=5)为1.92%～4.59%;GC/MS法三聚氰胺的检出限为0.05 mg/kg,线性范围为0.05～2.0 ?g/mL,在添加浓度为0.1～0.5 mg/kg的水平上回收率为89.8%～96.5%,RSD(n=5)为3.46%～8.08%.本方法具有灵敏度高、实用性强、提取简单等优点.
運用高效液相色譜法(HPLC)和氣相色譜質譜法(GC/MS)測定生鮮牛乳中三聚氰胺殘留量,HPLC法篩選和定量,二極管陣列檢測器法和GC/MS法進行確證分析定性.生鮮牛乳中的三聚氰胺經三氯乙痠提取,暘離子交換柱淨化,配備二極管陣列檢測器的高效液相色譜儀進行定量測定;試樣通過衍生化,採用EI電離源方式進行選擇離子掃描(SIM),選擇離子為99、171、327和342.HPLC法三聚氰胺的檢齣限為0.1 mg/kg(S/N>3),線性範圍為0.2～50.0 ?g/mL,在添加濃度為0.2～1.0 mg/kg的水平上迴收率為95.2%～98.3%,相對標準偏差(RSD)(n=5)為1.92%～4.59%;GC/MS法三聚氰胺的檢齣限為0.05 mg/kg,線性範圍為0.05～2.0 ?g/mL,在添加濃度為0.1～0.5 mg/kg的水平上迴收率為89.8%～96.5%,RSD(n=5)為3.46%～8.08%.本方法具有靈敏度高、實用性彊、提取簡單等優點.
운용고효액상색보법(HPLC)화기상색보질보법(GC/MS)측정생선우유중삼취청알잔류량,HPLC법사선화정량,이겁관진렬검측기법화GC/MS법진행학증분석정성.생선우유중적삼취청알경삼록을산제취,양리자교환주정화,배비이겁관진렬검측기적고효액상색보의진행정량측정;시양통과연생화,채용EI전리원방식진행선택리자소묘(SIM),선택리자위99、171、327화342.HPLC법삼취청알적검출한위0.1 mg/kg(S/N>3),선성범위위0.2～50.0 ?g/mL,재첨가농도위0.2～1.0 mg/kg적수평상회수솔위95.2%～98.3%,상대표준편차(RSD)(n=5)위1.92%～4.59%;GC/MS법삼취청알적검출한위0.05 mg/kg,선성범위위0.05～2.0 ?g/mL,재첨가농도위0.1～0.5 mg/kg적수평상회수솔위89.8%～96.5%,RSD(n=5)위3.46%～8.08%.본방법구유령민도고、실용성강、제취간단등우점.
