中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2008年
6期
493-494
,共2页
周群霞%李延平%严隽德%高志胜
週群霞%李延平%嚴雋德%高誌勝
주군하%리연평%엄준덕%고지성
自然灾害%食品%卫生%食物中毒
自然災害%食品%衛生%食物中毒
자연재해%식품%위생%식물중독
通过讨论地震灾后食品存在的卫生问题对特大地震灾后的饮食卫生工作提出应对策略.采取现场情况汇总、综合分析等方式,总结灾后食品卫生存在问题.提出了在灾区完善应急预案、加强指导、现场速测、宣传培训、构建网络等防止集体性食物中毒和食源性疾病的对策和建议.
通過討論地震災後食品存在的衛生問題對特大地震災後的飲食衛生工作提齣應對策略.採取現場情況彙總、綜閤分析等方式,總結災後食品衛生存在問題.提齣瞭在災區完善應急預案、加彊指導、現場速測、宣傳培訓、構建網絡等防止集體性食物中毒和食源性疾病的對策和建議.
통과토론지진재후식품존재적위생문제대특대지진재후적음식위생공작제출응대책략.채취현장정황회총、종합분석등방식,총결재후식품위생존재문제.제출료재재구완선응급예안、가강지도、현장속측、선전배훈、구건망락등방지집체성식물중독화식원성질병적대책화건의.
