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2002년 茶汤对肉仔鸡肉品物性参数的影响 茶湯對肉仔鷄肉品物性參數的影響 다탕대육자계육품물성삼수적영향

2002년 皖西白鹅肉脂特性研究 皖西白鵝肉脂特性研究 환서백아육지특성연구

2001년 皖西白鹅的屠宰性能与肉品物性参数 皖西白鵝的屠宰性能與肉品物性參數 환서백아적도재성능여육품물성삼수