农产品加工
農產品加工
농산품가공
FARM PRODUCTS PROCESSING
2008年
1期
79-80
,共2页
甜玉米%速冻%影响
甜玉米%速凍%影響
첨옥미%속동%영향
本文介绍了甜玉米的类型、营养特点、速冻的原理以及速冻对甜玉米的影响,并对甜玉米的速冻工艺及操作要点做了重点介绍.
本文介紹瞭甜玉米的類型、營養特點、速凍的原理以及速凍對甜玉米的影響,併對甜玉米的速凍工藝及操作要點做瞭重點介紹.
본문개소료첨옥미적류형、영양특점、속동적원리이급속동대첨옥미적영향,병대첨옥미적속동공예급조작요점주료중점개소.