中国生物工程杂志
中國生物工程雜誌
중국생물공정잡지
JOURNAL OF CHINESE BIOTECHNOLOGY
2007年
10期
64-69
,共6页
季更生%王杏文%勇强%余世袁
季更生%王杏文%勇彊%餘世袁
계경생%왕행문%용강%여세원
恒化培养%酒精发酵%代谢流向%碳元素%树干毕赤酵母
恆化培養%酒精髮酵%代謝流嚮%碳元素%樹榦畢赤酵母
항화배양%주정발효%대사류향%탄원소%수간필적효모
对树干毕赤酵母(Pichia stipitis)进行了4个阶段共400h连续恒化培养,在不同阶段以30.0g/L葡萄糖作为基本碳源,添加30.0或15.0g/L的木糖,通过控制温度(35±1)℃,进气量100～150ml/min,搅拌转速250～300 r/min.4个阶段共建立4个连续培养的"稳态".对碳元素进行物料衡算发现,4个阶段碳元素回收率分别为118.0%、105.6%、113.5%和94.7%.对4个近似"稳态"的碳元素的代谢流向进行分析发现:将近50.0%左右碳元素流向产物酒精,其次是CO2和酵母细胞;木糖醇浓度与流入底物中木糖浓度有直接关系,在相同发酵条件下流入的木糖浓度越大代谢生成木糖醇浓度也越高;实验所采用的通气条件更适合底物为30.0g/L葡萄糖和30.0g/L木糖混合液的连续发酵.
對樹榦畢赤酵母(Pichia stipitis)進行瞭4箇階段共400h連續恆化培養,在不同階段以30.0g/L葡萄糖作為基本碳源,添加30.0或15.0g/L的木糖,通過控製溫度(35±1)℃,進氣量100～150ml/min,攪拌轉速250～300 r/min.4箇階段共建立4箇連續培養的"穩態".對碳元素進行物料衡算髮現,4箇階段碳元素迴收率分彆為118.0%、105.6%、113.5%和94.7%.對4箇近似"穩態"的碳元素的代謝流嚮進行分析髮現:將近50.0%左右碳元素流嚮產物酒精,其次是CO2和酵母細胞;木糖醇濃度與流入底物中木糖濃度有直接關繫,在相同髮酵條件下流入的木糖濃度越大代謝生成木糖醇濃度也越高;實驗所採用的通氣條件更適閤底物為30.0g/L葡萄糖和30.0g/L木糖混閤液的連續髮酵.
대수간필적효모(Pichia stipitis)진행료4개계단공400h련속항화배양,재불동계단이30.0g/L포도당작위기본탄원,첨가30.0혹15.0g/L적목당,통과공제온도(35±1)℃,진기량100～150ml/min,교반전속250～300 r/min.4개계단공건립4개련속배양적"은태".대탄원소진행물료형산발현,4개계단탄원소회수솔분별위118.0%、105.6%、113.5%화94.7%.대4개근사"은태"적탄원소적대사류향진행분석발현:장근50.0%좌우탄원소류향산물주정,기차시CO2화효모세포;목당순농도여류입저물중목당농도유직접관계,재상동발효조건하류입적목당농도월대대사생성목당순농도야월고;실험소채용적통기조건경괄합저물위30.0g/L포도당화30.0g/L목당혼합액적련속발효.
