职业与健康
職業與健康
직업여건강
OCCUPATION AND HEALTH
2007年
16期
1413-1414
,共2页
面粉%铝%铬天青S%分光光度法
麵粉%鋁%鉻天青S%分光光度法
면분%려%락천청S%분광광도법
目的 完善面制食品中铝的测定方法,有利于今后开展面制食品中铝的监督监测工作.方法 对国家标准方法GB/T 5009.182-2003铬天青S分光光度法中的缓冲溶液的pH值作了调整.结果 铝浓度在0.5~6.0μg/25 ml范围内有很好的线性关系,回归方程y=0.1070 X+0.2117,相关系数r=0.9995.结论 调整缓冲溶液的pH值后,标准曲线的线性关系好,提高了测定的准确度.
目的 完善麵製食品中鋁的測定方法,有利于今後開展麵製食品中鋁的鑑督鑑測工作.方法 對國傢標準方法GB/T 5009.182-2003鉻天青S分光光度法中的緩遲溶液的pH值作瞭調整.結果 鋁濃度在0.5~6.0μg/25 ml範圍內有很好的線性關繫,迴歸方程y=0.1070 X+0.2117,相關繫數r=0.9995.結論 調整緩遲溶液的pH值後,標準麯線的線性關繫好,提高瞭測定的準確度.
목적 완선면제식품중려적측정방법,유리우금후개전면제식품중려적감독감측공작.방법 대국가표준방법GB/T 5009.182-2003락천청S분광광도법중적완충용액적pH치작료조정.결과 려농도재0.5~6.0μg/25 ml범위내유흔호적선성관계,회귀방정y=0.1070 X+0.2117,상관계수r=0.9995.결론 조정완충용액적pH치후,표준곡선적선성관계호,제고료측정적준학도.