中国林副特产
中國林副特產
중국림부특산
QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
2007年
4期
25-26
,共2页
牛蒡%红枣%复合汁%饮料%加工工艺
牛蒡%紅棘%複閤汁%飲料%加工工藝
우방%홍조%복합즙%음료%가공공예
以牛蒡、红枣为原料,研究牛蒡汁、枣汁浸提的复合汁的最佳工艺条件.充分利用原料中的营养成分,从而加工制得了含多种维生素和矿物质天然成分的新型饮料.
以牛蒡、紅棘為原料,研究牛蒡汁、棘汁浸提的複閤汁的最佳工藝條件.充分利用原料中的營養成分,從而加工製得瞭含多種維生素和礦物質天然成分的新型飲料.
이우방、홍조위원료,연구우방즙、조즙침제적복합즙적최가공예조건.충분이용원료중적영양성분,종이가공제득료함다충유생소화광물질천연성분적신형음료.
