CAJ | 학술논문

对海南省五指山市南圣镇什贺村(属全海南岛表层土壤背景下的镉非异常区)的树仔菜和红山镇什蛇田村(镉异常区)的包心菜、生菜、芥菜、茼蒿菜的根系土、植物样进行了配套采集分析.结果表明,所采集的树仔菜样品镉含量个别超标,镉的土壤环境质量大都符合国家规定的标准;但是研究区土壤中镉的有效量占比远高于其他元素,镉较其他元素更倾向于在树仔菜中富集,而且树仔菜较其他品种蔬菜更强烈地选择性吸收富集镉,更兼镉在树仔菜中的富集部位恰恰就是可食部分茎和叶,因此,树仔菜的食用安全性不容忽视.另外,土壤中的镉测试结果表明,对树仔菜的种植地要进行大比例尺的土壤详查评价工作,以精确圈定安全的种植地域,确保树仔菜的食用安全性.
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