CAJ | 학술논문

采用温室土壤盆栽试验,研究了不同汞水平(0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0 mg·kg-1Hg)对根菜类蔬菜白萝卜和胡萝卜生物量和可食部位富集汞的影响.结果表明,不同浓度的汞处理对两种根菜类蔬菜地上部没有表现出明显的毒害抑制作用,白萝卜和胡萝卜可食部位生物量没有显著性差异,可食部位汞含量随着土壤中添加汞含量的增加而升高,二者呈显著的正相关;在土壤中添加3.0 mg·kg-1的外源汞时,胡萝卜可食部位汞含量超过食品卫生标准(0.01 mg·kg-1),其余浓度处理两种蔬菜可食部位汞含量低于食品卫生标准.以国家食品卫生标准为依据,通过拟合回归方程计算得出了两种蔬菜土壤汞的表观临界含量分别为:白萝卜5.1 mg·kg-1、胡萝卜3.1 mg·kg-1.两种根菜类蔬菜相比较,胡萝卜可食部位富集汞的能力较强;两种蔬菜根际土壤中DTPA-Hg的浓度不到1 μg·kg-1,百分含量不足1%.
채용온실토양분재시험,연구료불동홍수평(0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0 mg·kg-1Hg)대근채류소채백라복화호라복생물량화가식부위부집홍적영향.결과표명,불동농도적홍처리대량충근채류소채지상부몰유표현출명현적독해억제작용,백라복화호라복가식부위생물량몰유현저성차이,가식부위홍함량수착토양중첨가홍함량적증가이승고,이자정현저적정상관;재토양중첨가3.0 mg·kg-1적외원홍시,호라복가식부위홍함량초과식품위생표준(0.01 mg·kg-1),기여농도처리량충소채가식부위홍함량저우식품위생표준.이국가식품위생표준위의거,통과의합회귀방정계산득출료량충소채토양홍적표관림계함량분별위:백라복5.1 mg·kg-1、호라복3.1 mg·kg-1.량충근채류소채상비교,호라복가식부위부집홍적능력교강;량충소채근제토양중DTPA-Hg적농도불도1 μg·kg-1,백분함량불족1%.