中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2006年
6期
6-9
,共4页
蒋芳%曾林子%张强%刘成君%王鹏彦%张和民
蔣芳%曾林子%張彊%劉成君%王鵬彥%張和民
장방%증림자%장강%류성군%왕붕언%장화민
纤维素酶%饲料%发酵条件%酶学性质
纖維素酶%飼料%髮酵條件%酶學性質
섬유소매%사료%발효조건%매학성질
对从四川卧龙中国保护大熊猫研究中心提供的野外放归大熊猫"祥祥"的粪样中分离到的产纤维素酶菌株JF-1116进行摇瓶产酶培养.试验结果表明,以0.5%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为碳源,1%蛋白胨为氮源,3%麸皮为添加物,在28℃,20%装液量,摇床振荡培养24 h后,其发酵液滤纸酶活(FPA)可达111.5 U/mL.通过对其粗酶液的性质进行测定,该菌所产纤维素酶粗酶液中的FPA、CMCase和β-葡萄糖苷酶的最适产酶温度分别为50、50、55℃.其中CMCase在pH值4.2～5.4酶活较高,其最适反应pH值为4.8,经50℃处理1 h后,可保持原活力的93.5%.
對從四川臥龍中國保護大熊貓研究中心提供的野外放歸大熊貓"祥祥"的糞樣中分離到的產纖維素酶菌株JF-1116進行搖瓶產酶培養.試驗結果錶明,以0.5%羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)為碳源,1%蛋白胨為氮源,3%麩皮為添加物,在28℃,20%裝液量,搖床振盪培養24 h後,其髮酵液濾紙酶活(FPA)可達111.5 U/mL.通過對其粗酶液的性質進行測定,該菌所產纖維素酶粗酶液中的FPA、CMCase和β-葡萄糖苷酶的最適產酶溫度分彆為50、50、55℃.其中CMCase在pH值4.2～5.4酶活較高,其最適反應pH值為4.8,經50℃處理1 h後,可保持原活力的93.5%.
대종사천와룡중국보호대웅묘연구중심제공적야외방귀대웅묘"상상"적분양중분리도적산섬유소매균주JF-1116진행요병산매배양.시험결과표명,이0.5%최갑기섬유소납(CMC-Na)위탄원,1%단백동위담원,3%부피위첨가물,재28℃,20%장액량,요상진탕배양24 h후,기발효액려지매활(FPA)가체111.5 U/mL.통과대기조매액적성질진행측정,해균소산섬유소매조매액중적FPA、CMCase화β-포도당감매적최괄산매온도분별위50、50、55℃.기중CMCase재pH치4.2～5.4매활교고,기최괄반응pH치위4.8,경50℃처리1 h후,가보지원활력적93.5%.
