养殖与饲料
養殖與飼料
양식여사료
YANGZHI YU SILIAO
2003年
9期
4-6
,共3页
曹盛丰%杨丽娥%陈鲁勇%程美蓉%陈克强%陈国辉
曹盛豐%楊麗娥%陳魯勇%程美蓉%陳剋彊%陳國輝
조성봉%양려아%진로용%정미용%진극강%진국휘
铁%锌%酶%蛋品质%产蛋母鸡
鐵%鋅%酶%蛋品質%產蛋母鷄
철%자%매%단품질%산단모계
为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用,以含Fe 25 mg,Zn 60 mg/kg日粮(对照组),Fe 525 mg,Zn 605 mg/kg日粮(试验Ⅰ组),Fe 1025 mg,Zn 1210 mg/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂278日龄罗曼蛋鸡8周,观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的变化.结果表明,与对照组比较,试验组蛋黄蛋白质含量提高7.1%,蛋白蛋白质含量提高12.7%,蛋黄铁含量增加73.0%,锌含量增加89.8%,但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降(产蛋鸡体重下降、产蛋率下降、蛋重下降、饲料报酬降低).试验结果提示,高铁高锌日粮可大幅度提高蛋中铁锌含量,并有利于提高蛋的营养成分.高铁高锌日粮使蛋鸡血浆和肝LDH,ALP和SOD活力上升,肝SDH活力增加,而血浆GOT及GPT活力各组间无显著差异.
為評價高鐵高鋅日糧對產蛋母鷄代謝酶活力及蛋品質的作用,以含Fe 25 mg,Zn 60 mg/kg日糧(對照組),Fe 525 mg,Zn 605 mg/kg日糧(試驗Ⅰ組),Fe 1025 mg,Zn 1210 mg/kg日糧(試驗Ⅱ組)飼餵278日齡囉曼蛋鷄8週,觀察蛋鷄生產性能、酶活力和蛋營養成分的變化.結果錶明,與對照組比較,試驗組蛋黃蛋白質含量提高7.1%,蛋白蛋白質含量提高12.7%,蛋黃鐵含量增加73.0%,鋅含量增加89.8%,但高鐵高鋅日糧引起蛋鷄生產性能下降(產蛋鷄體重下降、產蛋率下降、蛋重下降、飼料報酬降低).試驗結果提示,高鐵高鋅日糧可大幅度提高蛋中鐵鋅含量,併有利于提高蛋的營養成分.高鐵高鋅日糧使蛋鷄血漿和肝LDH,ALP和SOD活力上升,肝SDH活力增加,而血漿GOT及GPT活力各組間無顯著差異.
위평개고철고자일량대산단모계대사매활력급단품질적작용,이함Fe 25 mg,Zn 60 mg/kg일량(대조조),Fe 525 mg,Zn 605 mg/kg일량(시험Ⅰ조),Fe 1025 mg,Zn 1210 mg/kg일량(시험Ⅱ조)사위278일령라만단계8주,관찰단계생산성능、매활력화단영양성분적변화.결과표명,여대조조비교,시험조단황단백질함량제고7.1%,단백단백질함량제고12.7%,단황철함량증가73.0%,자함량증가89.8%,단고철고자일량인기단계생산성능하강(산단계체중하강、산단솔하강、단중하강、사료보수강저).시험결과제시,고철고자일량가대폭도제고단중철자함량,병유리우제고단적영양성분.고철고자일량사단계혈장화간LDH,ALP화SOD활력상승,간SDH활력증가,이혈장GOT급GPT활력각조간무현저차이.
