中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2001年
5期
12-15
,共4页
研究进展%葡萄酒工程%设备
研究進展%葡萄酒工程%設備
연구진전%포도주공정%설비
本文主要介绍了一些新型真空式气囊压榨系统、发酵过程的自动化控制、在线检测装置、膜过滤、液体高压灭菌、微波催陈装置、灌装设备、自动化技术等方面的研究、应用进展,并叙述了未来的发展趋势.
本文主要介紹瞭一些新型真空式氣囊壓榨繫統、髮酵過程的自動化控製、在線檢測裝置、膜過濾、液體高壓滅菌、微波催陳裝置、灌裝設備、自動化技術等方麵的研究、應用進展,併敘述瞭未來的髮展趨勢.
본문주요개소료일사신형진공식기낭압자계통、발효과정적자동화공제、재선검측장치、막과려、액체고압멸균、미파최진장치、관장설비、자동화기술등방면적연구、응용진전,병서술료미래적발전추세.