食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2002年
4期
93-94
,共2页
葛根淀粉%工业化生产工艺%筛分%离心
葛根澱粉%工業化生產工藝%篩分%離心
갈근정분%공업화생산공예%사분%리심
采用工业连续化生产工艺,通过筛分、离心等工艺,将葛根中的淀粉与纤维、蛋白及其它杂质分开,制取葛粉,日产葛粉可达10吨以上,回收率可达90%以上,适合工业化生产.
採用工業連續化生產工藝,通過篩分、離心等工藝,將葛根中的澱粉與纖維、蛋白及其它雜質分開,製取葛粉,日產葛粉可達10噸以上,迴收率可達90%以上,適閤工業化生產.
채용공업련속화생산공예,통과사분、리심등공예,장갈근중적정분여섬유、단백급기타잡질분개,제취갈분,일산갈분가체10둔이상,회수솔가체90%이상,괄합공업화생산.
