预防医学文献信息
預防醫學文獻信息
예방의학문헌신식
LITERATURE AND INFORMATION ON PREVENTIVE MEDICINE
2002年
2期
132-133
,共2页
张春玲%曲江斌%郭冬梅%赵秀兰%渡边孝男%池田正之
張春玲%麯江斌%郭鼕梅%趙秀蘭%渡邊孝男%池田正之
장춘령%곡강빈%곽동매%조수란%도변효남%지전정지
城乡妇女%膳食营养
城鄉婦女%膳食營養
성향부녀%선식영양
[目的]了解山东省和吉林省部分城乡妇女的膳食结构与营养水平.[方法] 应用食物复制法,要求调查对象收集24h摄取的食物,以中国的食物成分表为计算依据,用2000年修订的"推荐营养素摄入量(RNI)"为评价指标.[结果]山东省济南市市区和章丘市农村妇女的膳食营养水平分别优于吉林省长春市市区和德惠县农村妇女;德惠县农村妇女膳食中热量和各种营养素几乎均低于RNI.[结论]应及时调整膳食结构,改善城乡妇女的膳食营养状况.
[目的]瞭解山東省和吉林省部分城鄉婦女的膳食結構與營養水平.[方法] 應用食物複製法,要求調查對象收集24h攝取的食物,以中國的食物成分錶為計算依據,用2000年脩訂的"推薦營養素攝入量(RNI)"為評價指標.[結果]山東省濟南市市區和章丘市農村婦女的膳食營養水平分彆優于吉林省長春市市區和德惠縣農村婦女;德惠縣農村婦女膳食中熱量和各種營養素幾乎均低于RNI.[結論]應及時調整膳食結構,改善城鄉婦女的膳食營養狀況.
[목적]료해산동성화길림성부분성향부녀적선식결구여영양수평.[방법] 응용식물복제법,요구조사대상수집24h섭취적식물,이중국적식물성분표위계산의거,용2000년수정적"추천영양소섭입량(RNI)"위평개지표.[결과]산동성제남시시구화장구시농촌부녀적선식영양수평분별우우길림성장춘시시구화덕혜현농촌부녀;덕혜현농촌부녀선식중열량화각충영양소궤호균저우RNI.[결론]응급시조정선식결구,개선성향부녀적선식영양상황.
