海洋学研究
海洋學研究
해양학연구
JOURNAL OF MARINE SCIENCES
2010年
4期
70-75
,共6页
ACE抑制肽%降血压%相对分子质量%氨基酸%鲢鱼
ACE抑製肽%降血壓%相對分子質量%氨基痠%鰱魚
ACE억제태%강혈압%상대분자질량%안기산%련어
利用高效液相色谱法、基质辅助激光解吸质谱法及氨基酸自动分析系统,测定分析了鲢鱼Hypophthalmichthys molitrix血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽的相对分子质量分布及氨基酸的组成,并通过对自发性高血压大鼠(SHR)进行的降血压试验,检测了鲢鱼ACE抑制肽的降压活性,分析了其生化特性与降压功能的关系.结果表明:鲢鱼ACE抑制肽的相对分子质量在1.6×103以下,其中10肽以下短肽所占的比率约为49.66%,这些短肽对ACE抑制肽的降压效果有显著影响;每百克ACE抑制肽样品中含游离氨基酸的量为8.8 g,含水解氨基酸的量为59.6 g,同时含与ACE受体紧密结合、维持其高活性所必需的疏水性氨基酸的量为24.86 g;按照3.0 g/kg剂量给SHR喂饲ACE抑制肽样品后,其血压在2～6 h内平均降幅为2.394～3.724 kPa(18～28 mmHg)(a=0.05),在喂饲6h时,其降压幅度达到最大值,为3.724 kPa(28 mmHg).可见,从鲢鱼中提取高活性的ACE抑制肽作为治疗高血压症的药品原料,有望在未来的研究中得到进一步开发.
利用高效液相色譜法、基質輔助激光解吸質譜法及氨基痠自動分析繫統,測定分析瞭鰱魚Hypophthalmichthys molitrix血管緊張素轉換酶(ACE)抑製肽的相對分子質量分佈及氨基痠的組成,併通過對自髮性高血壓大鼠(SHR)進行的降血壓試驗,檢測瞭鰱魚ACE抑製肽的降壓活性,分析瞭其生化特性與降壓功能的關繫.結果錶明:鰱魚ACE抑製肽的相對分子質量在1.6×103以下,其中10肽以下短肽所佔的比率約為49.66%,這些短肽對ACE抑製肽的降壓效果有顯著影響;每百剋ACE抑製肽樣品中含遊離氨基痠的量為8.8 g,含水解氨基痠的量為59.6 g,同時含與ACE受體緊密結閤、維持其高活性所必需的疏水性氨基痠的量為24.86 g;按照3.0 g/kg劑量給SHR餵飼ACE抑製肽樣品後,其血壓在2～6 h內平均降幅為2.394～3.724 kPa(18～28 mmHg)(a=0.05),在餵飼6h時,其降壓幅度達到最大值,為3.724 kPa(28 mmHg).可見,從鰱魚中提取高活性的ACE抑製肽作為治療高血壓癥的藥品原料,有望在未來的研究中得到進一步開髮.
이용고효액상색보법、기질보조격광해흡질보법급안기산자동분석계통,측정분석료련어Hypophthalmichthys molitrix혈관긴장소전환매(ACE)억제태적상대분자질량분포급안기산적조성,병통과대자발성고혈압대서(SHR)진행적강혈압시험,검측료련어ACE억제태적강압활성,분석료기생화특성여강압공능적관계.결과표명:련어ACE억제태적상대분자질량재1.6×103이하,기중10태이하단태소점적비솔약위49.66%,저사단태대ACE억제태적강압효과유현저영향;매백극ACE억제태양품중함유리안기산적량위8.8 g,함수해안기산적량위59.6 g,동시함여ACE수체긴밀결합、유지기고활성소필수적소수성안기산적량위24.86 g;안조3.0 g/kg제량급SHR위사ACE억제태양품후,기혈압재2～6 h내평균강폭위2.394～3.724 kPa(18～28 mmHg)(a=0.05),재위사6h시,기강압폭도체도최대치,위3.724 kPa(28 mmHg).가견,종련어중제취고활성적ACE억제태작위치료고혈압증적약품원료,유망재미래적연구중득도진일보개발.
