食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
2期
188-191
,共4页
盛占武%孙志高%黄学根%李勤
盛佔武%孫誌高%黃學根%李勤
성점무%손지고%황학근%리근
超滤%橙皮苷%提取%膜清洗
超濾%橙皮苷%提取%膜清洗
초려%등피감%제취%막청세
采用超滤法分离柑橘皮提取液中的橙皮苷,研究了跨膜压差、温度、流速、体积浓缩比对膜通量的影响和不同清洗剂对膜通量的恢复情况,从而确定了最佳的超滤工艺和膜清洗方法.结果表明:截流分子量为30kD的聚丙烯腈膜在超滤压力为0.25MPa,温度为35℃,进料流速为80L/h,体积浓缩比为3.4时,膜渗透通量相对较高;经结晶后,可得到纯度在85%以上的橙皮苷;先后利用0.1%HCl和0.1%NaOH洗涤超滤膜效果最好.
採用超濾法分離柑橘皮提取液中的橙皮苷,研究瞭跨膜壓差、溫度、流速、體積濃縮比對膜通量的影響和不同清洗劑對膜通量的恢複情況,從而確定瞭最佳的超濾工藝和膜清洗方法.結果錶明:截流分子量為30kD的聚丙烯腈膜在超濾壓力為0.25MPa,溫度為35℃,進料流速為80L/h,體積濃縮比為3.4時,膜滲透通量相對較高;經結晶後,可得到純度在85%以上的橙皮苷;先後利用0.1%HCl和0.1%NaOH洗滌超濾膜效果最好.
채용초려법분리감귤피제취액중적등피감,연구료과막압차、온도、류속、체적농축비대막통량적영향화불동청세제대막통량적회복정황,종이학정료최가적초려공예화막청세방법.결과표명:절류분자량위30kD적취병희정막재초려압력위0.25MPa,온도위35℃,진료류속위80L/h,체적농축비위3.4시,막삼투통량상대교고;경결정후,가득도순도재85%이상적등피감;선후이용0.1%HCl화0.1%NaOH세조초려막효과최호.
