食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2008年
4期
182-185
,共4页
赵胜娟%孙文峰%刘爱萍%罗红霞%任发政
趙勝娟%孫文峰%劉愛萍%囉紅霞%任髮政
조성연%손문봉%류애평%라홍하%임발정
益生菌%微生态平衡%肠道菌群
益生菌%微生態平衡%腸道菌群
익생균%미생태평형%장도균군
肠道微生态由种类繁多的大量菌组成,与宿主的生长发育、物质代谢、衰老等有密切关系.益生菌是一种能够通过改善肠道微生态平衡而促进人体健康的微生物.综述了近年来益生菌调整肠道微生态平衡的研究现状及其作用机理.
腸道微生態由種類繁多的大量菌組成,與宿主的生長髮育、物質代謝、衰老等有密切關繫.益生菌是一種能夠通過改善腸道微生態平衡而促進人體健康的微生物.綜述瞭近年來益生菌調整腸道微生態平衡的研究現狀及其作用機理.
장도미생태유충류번다적대량균조성,여숙주적생장발육、물질대사、쇠로등유밀절관계.익생균시일충능구통과개선장도미생태평형이촉진인체건강적미생물.종술료근년래익생균조정장도미생태평형적연구현상급기작용궤리.
