食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2010年
4期
256-261
,共6页
刘佩卉%刘新利%鞠培殿%张海涛
劉珮卉%劉新利%鞠培殿%張海濤
류패훼%류신리%국배전%장해도
斜卧青霉%去氢表雄酮%1α-羟基去氢表雄酮%培养基优化%响应面法
斜臥青黴%去氫錶雄酮%1α-羥基去氫錶雄酮%培養基優化%響應麵法
사와청매%거경표웅동%1α-간기거경표웅동%배양기우화%향응면법
目的 优化斜卧青霉Penicillium decumbens ph-13转化去氢表雄酮(DHEA)为1α-羟基去氢表雄酮(1α-OH-DHEA)的转化培养基.方法 在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化斜卧青霉ph-13转化DHEA的转化培养基,找出主要影响因素,经回归分析建立lα-OH-DHEA的转化率对培养基主要成分的二次回归模型.结果 其回归方程的决定系数达到98.39%,得到的最佳培养基主要组成为:蔗糖4.75%、硝酸钠3.69%、硫酸镁0.31%、硫酸亚铁0.002%、硫酸锰0.001%.结论 优化后的培养基中目标产物1α-OH-DHEA转化率达到18.83%.
目的 優化斜臥青黴Penicillium decumbens ph-13轉化去氫錶雄酮(DHEA)為1α-羥基去氫錶雄酮(1α-OH-DHEA)的轉化培養基.方法 在單因素實驗的基礎上,採用響應麵分析法優化斜臥青黴ph-13轉化DHEA的轉化培養基,找齣主要影響因素,經迴歸分析建立lα-OH-DHEA的轉化率對培養基主要成分的二次迴歸模型.結果 其迴歸方程的決定繫數達到98.39%,得到的最佳培養基主要組成為:蔗糖4.75%、硝痠鈉3.69%、硫痠鎂0.31%、硫痠亞鐵0.002%、硫痠錳0.001%.結論 優化後的培養基中目標產物1α-OH-DHEA轉化率達到18.83%.
목적 우화사와청매Penicillium decumbens ph-13전화거경표웅동(DHEA)위1α-간기거경표웅동(1α-OH-DHEA)적전화배양기.방법 재단인소실험적기출상,채용향응면분석법우화사와청매ph-13전화DHEA적전화배양기,조출주요영향인소,경회귀분석건립lα-OH-DHEA적전화솔대배양기주요성분적이차회귀모형.결과 기회귀방정적결정계수체도98.39%,득도적최가배양기주요조성위:자당4.75%、초산납3.69%、류산미0.31%、류산아철0.002%、류산맹0.001%.결론 우화후적배양기중목표산물1α-OH-DHEA전화솔체도18.83%.
