预防医学情报杂志
預防醫學情報雜誌
예방의학정보잡지
JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE INFORMATION
2007年
4期
404-408
,共5页
大豆活性肽%胆固醇%HMG-CoA还原酶%LDL-R
大豆活性肽%膽固醇%HMG-CoA還原酶%LDL-R
대두활성태%담고순%HMG-CoA환원매%LDL-R
目的 探讨膳食大豆活性肽对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇及其有关血脂指标的影响,并对其可能的作用机理加以研究.方法 4周龄断乳雄性Wistar大鼠,经28 d诱导高胆固醇模型以后,按血浆总胆固醇浓度将动物均衡分为2组,分别喂饲含酪蛋白和大豆活性肽的纯合成高脂饲料56 d.结果 经28 d诱导高胆固醇模型后,高胆固醇模型大鼠的TC浓度是阴性对照组的1.51倍.又经56 d喂饲含有处理因素的饲料后,酪蛋白组和大豆活性肽组大鼠体重分别增加了(198.5和119.3)g;血浆总胆固醇浓度水平分别为(6.41±0.57和3.01±0.37) mmol/L;TG水平分别为(3.73±0.70和2.13±0.61)mmol/L;粪胆汁酸含量分别为(0.75±0.13和0.96±0.17) mmol/d;与酪蛋白组相比,大豆活性肽组动物体重及TC,TG和apoB含量显著降低,而粪胆汁酸含量显著增加(P＜0.05).大豆活性肽组可使大鼠肝脏HMG-CoA还原酶mRNA,LDL-R mRNA的表达增强.结论 膳食大豆活性肽摄入可降低高胆固醇模型大鼠TC、TG、apoB浓度、使粪胆汁酸排泄量增高,但对HDL-C,apoA水平无影响.另外,大豆活性肽可以增强大鼠肝脏HMG-CoA还原酶及LDL-R基因的表达,这可能是其降低血浆胆固醇的机理之一.大豆活性肽可影响血浆胆固醇水平,但其相应的作用机理还需进一步探讨.
目的 探討膳食大豆活性肽對高膽固醇模型大鼠血漿膽固醇及其有關血脂指標的影響,併對其可能的作用機理加以研究.方法 4週齡斷乳雄性Wistar大鼠,經28 d誘導高膽固醇模型以後,按血漿總膽固醇濃度將動物均衡分為2組,分彆餵飼含酪蛋白和大豆活性肽的純閤成高脂飼料56 d.結果 經28 d誘導高膽固醇模型後,高膽固醇模型大鼠的TC濃度是陰性對照組的1.51倍.又經56 d餵飼含有處理因素的飼料後,酪蛋白組和大豆活性肽組大鼠體重分彆增加瞭(198.5和119.3)g;血漿總膽固醇濃度水平分彆為(6.41±0.57和3.01±0.37) mmol/L;TG水平分彆為(3.73±0.70和2.13±0.61)mmol/L;糞膽汁痠含量分彆為(0.75±0.13和0.96±0.17) mmol/d;與酪蛋白組相比,大豆活性肽組動物體重及TC,TG和apoB含量顯著降低,而糞膽汁痠含量顯著增加(P＜0.05).大豆活性肽組可使大鼠肝髒HMG-CoA還原酶mRNA,LDL-R mRNA的錶達增彊.結論 膳食大豆活性肽攝入可降低高膽固醇模型大鼠TC、TG、apoB濃度、使糞膽汁痠排洩量增高,但對HDL-C,apoA水平無影響.另外,大豆活性肽可以增彊大鼠肝髒HMG-CoA還原酶及LDL-R基因的錶達,這可能是其降低血漿膽固醇的機理之一.大豆活性肽可影響血漿膽固醇水平,但其相應的作用機理還需進一步探討.
목적 탐토선식대두활성태대고담고순모형대서혈장담고순급기유관혈지지표적영향,병대기가능적작용궤리가이연구.방법 4주령단유웅성Wistar대서,경28 d유도고담고순모형이후,안혈장총담고순농도장동물균형분위2조,분별위사함락단백화대두활성태적순합성고지사료56 d.결과 경28 d유도고담고순모형후,고담고순모형대서적TC농도시음성대조조적1.51배.우경56 d위사함유처리인소적사료후,락단백조화대두활성태조대서체중분별증가료(198.5화119.3)g;혈장총담고순농도수평분별위(6.41±0.57화3.01±0.37) mmol/L;TG수평분별위(3.73±0.70화2.13±0.61)mmol/L;분담즙산함량분별위(0.75±0.13화0.96±0.17) mmol/d;여락단백조상비,대두활성태조동물체중급TC,TG화apoB함량현저강저,이분담즙산함량현저증가(P＜0.05).대두활성태조가사대서간장HMG-CoA환원매mRNA,LDL-R mRNA적표체증강.결론 선식대두활성태섭입가강저고담고순모형대서TC、TG、apoB농도、사분담즙산배설량증고,단대HDL-C,apoA수평무영향.령외,대두활성태가이증강대서간장HMG-CoA환원매급LDL-R기인적표체,저가능시기강저혈장담고순적궤리지일.대두활성태가영향혈장담고순수평,단기상응적작용궤리환수진일보탐토.
