中国科学B辑
中國科學B輯
중국과학B집
SCIENCE IN CHINA (SERIES B)
2003年
5期
377-384
,共8页
卓克垒%王键吉%白光月%闫海科%汪汉卿
卓剋壘%王鍵吉%白光月%閆海科%汪漢卿
탁극루%왕건길%백광월%염해과%왕한경
氯化钠%单糖%焓相互作用参数%熵相互作用参数%量热
氯化鈉%單糖%焓相互作用參數%熵相互作用參數%量熱
록화납%단당%함상호작용삼수%적상호작용삼수%량열
利用改进的精密半微量热量计精确测定了氯化钠水溶液和一些单糖(葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和果糖)水溶液的稀释焓以及氯化钠水溶液与这些单糖水溶液的的混合焓. 计算了氯化钠从水到糖-水溶液中的摩尔迁移焓及氯化钠-单糖在水溶液中的焓相互作用参数. 结合Gibbs自由能参数得到了熵相互作用参数. 这些结果揭示了糖和氯化钠相互作用与糖的立体化学的依赖关系. 这些相互作用参数能够识别糖的立体化学结构.
利用改進的精密半微量熱量計精確測定瞭氯化鈉水溶液和一些單糖(葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和果糖)水溶液的稀釋焓以及氯化鈉水溶液與這些單糖水溶液的的混閤焓. 計算瞭氯化鈉從水到糖-水溶液中的摩爾遷移焓及氯化鈉-單糖在水溶液中的焓相互作用參數. 結閤Gibbs自由能參數得到瞭熵相互作用參數. 這些結果揭示瞭糖和氯化鈉相互作用與糖的立體化學的依賴關繫. 這些相互作用參數能夠識彆糖的立體化學結構.
이용개진적정밀반미량열량계정학측정료록화납수용액화일사단당(포도당、반유당、목당、아랍백당화과당)수용액적희석함이급록화납수용액여저사단당수용액적적혼합함. 계산료록화납종수도당-수용액중적마이천이함급록화납-단당재수용액중적함상호작용삼수. 결합Gibbs자유능삼수득도료적상호작용삼수. 저사결과게시료당화록화납상호작용여당적입체화학적의뢰관계. 저사상호작용삼수능구식별당적입체화학결구.
