现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
6期
622-624
,共3页
刘南波%郑穗平%邹江冰%蒋琳兰
劉南波%鄭穗平%鄒江冰%蔣琳蘭
류남파%정수평%추강빙%장림란
西番莲%总黄酮%提取
西番蓮%總黃酮%提取
서번련%총황동%제취
以总黄酮得率为考察指标,采用乙醇浸提法,在单因素实验的基础上,通过正交试验对西番莲叶中黄酮的提取工艺进行优化.结果表明其最佳提取工艺为:温度80℃,乙醇浓度60%,料液比1:50,提取时间为60min.此工艺条件下总黄酮得率可达2.81%.
以總黃酮得率為攷察指標,採用乙醇浸提法,在單因素實驗的基礎上,通過正交試驗對西番蓮葉中黃酮的提取工藝進行優化.結果錶明其最佳提取工藝為:溫度80℃,乙醇濃度60%,料液比1:50,提取時間為60min.此工藝條件下總黃酮得率可達2.81%.
이총황동득솔위고찰지표,채용을순침제법,재단인소실험적기출상,통과정교시험대서번련협중황동적제취공예진행우화.결과표명기최가제취공예위:온도80℃,을순농도60%,료액비1:50,제취시간위60min.차공예조건하총황동득솔가체2.81%.
