中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
7期
74-77
,共4页
纤维素酶%竹叶%总黄酮%膜技术
纖維素酶%竹葉%總黃酮%膜技術
섬유소매%죽협%총황동%막기술
采用纤维素酶辅助提取竹叶中黄酮,利用微滤和超滤二级膜联用分离除去竹叶黄酮提取液中的杂质.结果表明,纤维素酶在pH值为5.0,温度55℃,酶解时间120min,酶浓度为1.0mg/mL的条件下,黄酮得率可达4.21%.提取液经过孔径为0.22μm的醋酸纤维素微滤膜一级处理和截留分子量为6ku的改性聚醚砜膜超滤二级处理后,提取液中67.16%的固形物和82.71%的蛋白质等杂质被去除,竹叶黄酮保留率达91%以上.
採用纖維素酶輔助提取竹葉中黃酮,利用微濾和超濾二級膜聯用分離除去竹葉黃酮提取液中的雜質.結果錶明,纖維素酶在pH值為5.0,溫度55℃,酶解時間120min,酶濃度為1.0mg/mL的條件下,黃酮得率可達4.21%.提取液經過孔徑為0.22μm的醋痠纖維素微濾膜一級處理和截留分子量為6ku的改性聚醚砜膜超濾二級處理後,提取液中67.16%的固形物和82.71%的蛋白質等雜質被去除,竹葉黃酮保留率達91%以上.
채용섬유소매보조제취죽협중황동,이용미려화초려이급막련용분리제거죽협황동제취액중적잡질.결과표명,섬유소매재pH치위5.0,온도55℃,매해시간120min,매농도위1.0mg/mL적조건하,황동득솔가체4.21%.제취액경과공경위0.22μm적작산섬유소미려막일급처리화절류분자량위6ku적개성취미풍막초려이급처리후,제취액중67.16%적고형물화82.71%적단백질등잡질피거제,죽협황동보류솔체91%이상.
