CAJ | 학술논문

采用批次培养法研究了体外条件下高油日粮中添加维生素E对山羊瘤胃培养液中共轭亚油酸累积规律的影响.选择6只带有永久胃瘘管的山羊制备出瘤胃培养液进行体外培养24h,维生素E添加量分别为0、0.5、1.0和2.0 ng·瓶-1,每组设三个重复,测量其发酵液中共轭亚油酸含量变化.结果显示,在培养8h和16h时,VE各处理组的顺9反11共轭亚油酸CLA(cis-9,trans-11 CLA)含量均显著低于对照组(P＜0.05),其中VE3组分别比对照组低0.97 mg·g-1干物质和2.34 mg·g-1干物质,但在培养24h时,VE各处理组却高于对照组；在培养2h时,VE各处理组trans-10,cis-12 CLA含量显著低于对照组(P＜0.05),此时VE3组比对照组低0.41 mg·g-1干物质；在整个培养过程中,VE2和VE3处理组的cis-9,trans-11 CLA+ trans-11 C18:1含量低于对照组,但差异不显著(P＞0.05).试验表明,添加VE可以改变瘤胃培养液中CLA累积规律.
채용비차배양법연구료체외조건하고유일량중첨가유생소E대산양류위배양액중공액아유산루적규률적영향.선택6지대유영구위루관적산양제비출류위배양액진행체외배양24h,유생소E첨가량분별위0、0.5、1.0화2.0 ng·병-1,매조설삼개중복,측량기발효액중공액아유산함량변화.결과현시,재배양8h화16h시,VE각처리조적순9반11공액아유산CLA(cis-9,trans-11 CLA)함량균현저저우대조조(P＜0.05),기중VE3조분별비대조조저0.97 mg·g-1간물질화2.34 mg·g-1간물질,단재배양24h시,VE각처리조각고우대조조；재배양2h시,VE각처리조trans-10,cis-12 CLA함량현저저우대조조(P＜0.05),차시VE3조비대조조저0.41 mg·g-1간물질；재정개배양과정중,VE2화VE3처리조적cis-9,trans-11 CLA+ trans-11 C18:1함량저우대조조,단차이불현저(P＞0.05).시험표명,첨가VE가이개변류위배양액중CLA루적규률.